• Handverlesen vom Metzger!
  • GRATIS Lieferung!
  • innert 24h geliefert!
  • Die Kühlkette ist gewährleistet!
  • Handverlesen vom Metzger!
  • GRATIS Lieferung!
  • innert 24h geliefert!
  • Die Kühlkette ist gewährleistet!

Rinds-Filet Mittelstück PREMIUM "Centre cut" 1100g

CHF 120.00
-25%

CHF 89.95

(1 kg = CHF 81.77)
zzgl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 1 Tag(e)

Beschreibung

Rinds-Filet Mittelstück "Centre cut" PREMIUM

vakuumiert

Lüthi & Portmann - Rind (luethiportmann.ch)


Herkunft

Australien


Kühlung

Gekühlt aufbewahren bei max. +4°C


Geeignet für

- Filetsteaks
- Tournedos
- Chateâubriand (Niedergaren am Stück)

- Stroganoff


Nährwerte
pro 100g

450 kJ Energie, Kilojoule
105 kcal Energie, Kalorien
22 g Protein (Eiweiss)
2 g Fett, total
1 g gesättigte Fettsäuren
75 g Wasser
2 mg Eisen


Quelle: naehrwertdaten.ch


Gesamthaltbarkeit ab Lieferung

Mind. 7 Tage


Portion

1 Packung (1000g) = 4-5 Portionen



Ist dieses Fleischstück zum einfrieren geeignet?

Dieses Fleischstück kann vor Ablaufdatum eingefroren werden.


Wie taue ich mein Fleischstück auf?

Die schonendste und sicherste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank.

Bei grossen Stücken kann das bis zu 24 Stunden dauern.

Unter dem folgenden Link finden Sie wichtige Infos dazu:

https://schweizerfleisch.ch/kochwissen/fleisch-tiefkuehlen